Cómo preparar el latte de cúrcuma perfecto (y convertirlo en tu ritual de mañana)
El latte de cúrcuma, también conocido como golden milk o leche dorada, es mucho más que una bebida bonita. Su mezcla de cúrcuma, canela de Ceilán, leche vegetal y especias lo convierte en un ritual...
Canela de Ceilán: qué la hace diferente, sus propiedades y cómo usarla en tu rutina
No toda la canela que encuentras en el supermercado es igual. La canela de Ceilán, conocida como canela verdadera, tiene un sabor más suave y delicado que la cassia, la variedad más común, y además...
Cúrcuma: para qué sirve, propiedades y cómo aprovecharla al máximo
La cúrcuma es mucho más que una especia de color intenso. Esta raíz, utilizada desde hace siglos en la medicina ayurvédica, destaca por su potencial antiinflamatorio, antioxidante y digestivo. En G...
How to use freeze-dried fruit in hot drinks: teas, infusions and hot chocolate
When the coldest months arrive, hot winter drinks become our best companion to comfort body and soul. Beyond the typical tea or coffee, freeze-dried fruit offers a spectacular alternative that enri...
Smoothies to detoxify the body after Christmas meals
After the heavy meals and typical excesses of Christmas, it is normal to feel your body heavy and your belly bloated. If you want to regain your wellbeing, detox smoothies become a natural, delicio...
Healthy Christmas desserts with freeze-dried fruit (no baking and ready in 10 minutes)
Christmas is a time to celebrate, gather and enjoy traditional flavours, but also to take care of our diet. If this year you want to innovate and prepare healthy Christmas desserts that surprise wi...