Quels aliments emporter pour faire de la randonnée ?
Marcher en montagne est bien plus qu’un simple exercice physique, c’est un voyage de connexion avec la nature, un défi personnel et, bien sûr, une expérience qui exige une bonne préparation. Et c’e...
Bienfaits des superaliments et comment les savourer avec des sticks de fruits lyophilisés
Les superaliments sont sur toutes les lèvres. On leur attribue des propriétés presque magiques, mais… sont-ils vraiment si spéciaux ? Chez Greenora, nous t’expliquons ce que sont les superaliments,...
Vérités et faux mythes sur les aliments lyophilisés
As-tu entendu dire que les aliments lyophilisés sont de la “nourriture d’astronautes” ou qu’“ils n’ont pas de nutriments” ? Chez Greenora, nous déconstruisons les mythes les plus répandus et nous t...
As-tu du mal à manger des légumes tous les jours parce que tu n’as pas le temps, qu’ils se gâtent rapidement ou que tu ne sais tout simplement pas comment les préparer? Alors tu dois découvrir les ...
Savez-vous quels sont les différents types de lyophilisation?
La lyophilisation est un procédé fascinant qui permet de conserver des produits sensibles en éliminant l’eau à froid, sans altérer leur structure ni leurs propriétés. Cette méthode n’est pas seulem...
En quoi consiste la lyophilisation?
Vous êtes-vous déjà demandé comment un fruit peut conserver toute sa saveur et ses nutriments pendant des mois sans être au réfrigérateur ? La réponse se trouve dans la lyophilisation, une techniqu...